Gli spiedini di maiale

Salve a tutti!! Oggi vi proponiamo una ricetta trovata in rete e scritta apposta per questo periodo in cui fioccano le grigliate!! Buon appetito! Ingredienti per gli spiedini di maiale (dosi per 6 persone) * 2 filetti di maiale (il peso dovrebbe essere attorno ai 750 g., ma dipende molto dal tipo di maiale) * pane casareccio raffermo * 1 … Continua a leggere

Il pranzo del vichingo: serpente in casseruola e idromele

Salve a tutti!! Abbiamo trovato una notizia culinaria curiosa e l’abbiamo giudicata degna di questo girone. Viene da Focus di questo mese! “Difficilmente oggi entrando in un ristorante chiederemmo un serpente in casseruola. Per gli antichi Vichinghi invece questa “salsiccia” aromatizzata con timo e aglio era la regola. Il loro clima infatti non favoriva la crescita del grano: le estati … Continua a leggere